Для меня эти котлеты со вкусом детства, мама их часто готовила, а мы с папой их очень любили. Теперь этот рецепт перекочевал ко мне на кухню, и этими котлетами угощаю я свою мамулю! Они всегда получаются мягкими, сочными и вкусными.
Из плюсов котлет в духовке с морковной начинкой, конечно, то, что приготовленные в духовке блюда сохраняют больше витаминов, не ужариваются и более полезны для здоровья. Ещё, отправив котлеты в духовку, вы можете спокойно приготовить гарнир и накрыть на стол. И не придётся мыть плиту от стреляющего масла!
- фарш свино-говяжий – 500 г
- сухари панировочные – 2 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- вода – 4 ст.л.
- соль – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Наши прекрасные, сочные котлеты с морковкой готовы! Гарнир к ним подойдёт абсолютно любой – картофель (в любом виде), гречка, перловка,.. овощной салат!
Надеюсь, вам понравятся эти вкусные котлеты в духовке с морковной начинкой!
Приятного вам аппетита!