Личные впечатления о рецепте:

В летний период не хочется перегружать организм тяжелой пищей. Хочется легкого, вкусного. Салат из ревеня со свежим огурцом “Освежающий” разнообразит стол, дополнит основное блюдо.
Ревень быстро “отходит” на покой, поэтому обязательно стоит попробовать салат из ревеня со свежим огурцом “Освежающий”.
Рецепт относится к узбекской кухне. Оказывается, в этой кухне очень положительно относятся к ревеню и добавляют во многие блюда.
Готовится салат из ревеня со свежим огурцом “Освежающий” очень быстро и незамысловато. Поэтому с таким блюдом справится даже ребенок.
Салат из ревеня со свежим огурцом “Освежающий” в сезон ревеня частый гость на моем семейном столе. Ведь когда, как не летом, порадовать себя и семью вкусным и полезным салатом.

Чтобы приготовить салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий, вам понадобится:
Ингредиенты
  • ревень – 2 стебля
  • огурец свежий – 1 шт. (средний)
  • лук зеленый – 1 пучок
  • укроп – 0,5 пучка
  • сметана – 20% – 100 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу  

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий - Шаг №1
Ревень помыть и очистить от кожицы нарезать небольшими кусочками.
Огурец вымыть и нарезать кубиками.
Сложить ингредиенты в салатник.
Шаг № 2:
Салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий - Шаг №2
Измельчить зеленый лук, укроп.
Добавить в салатник и заправить сметаной.
Шаг № 3:
Салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий - Шаг №3
Салат посолить, добавить черный перец по вкусу. Перемешать.
Шаг № 4:
Салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий - Шаг №4
Разложить порционно и подавать.

Салат из ревеня со свежим огурцом Освежающий

Салат из ревеня со свежим огурцом “Освежающий” подают порционно к рыбе или блюду из птицы.
Вы можете добавить яркости в салат – редис или фиолетовый базилик выигрышно будут смотреться. Простор для фантазии широк, поэтому добавляя всякий раз новый ингредиент, вы откроете новый вкус салата из ревеня со свежим огурцом “Освежающий.
Приятного аппетита!