Долгое время специалисты советовали спортсменам воздерживаться от употребления кофе перед соревнованиями, чтобы получить прирост производительности. Но теперь бразильские ученые из Университета Сан-Паулу развенчали этот миф, обнаружив, что употребление четырех чашек кофе перед тренировкой позволяет повысить продуктивность и увеличить количество сжигаемых калорий. Так, испытуемые бегали, плавали или ездили на велосипеде немного быстрее, если выпивали четыре чашки кофе за час перед физической активностью. В частности, их производительность увеличилась на 3,3%. По словам экспертов, такое количество кофеина – 400 мг – является безопасным для здоровья и способствует более быстрому и более эффективному сжиганию жира. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»