Свежесобранную в солнечную погоду малину перебрать и удалить нехорошие ягодки. Высыпать в чистую посуду.

Свежесобранную в солнечную погоду малину перебрать и удалить нехорошие ягодки. Высыпать в чистую посуду

Засыпать сахаром. Потолочь толкушкой или взбить миксером.

Засыпать сахаром. Потолочь толкушкой или взбить миксером

Разложить в чистые, стерильные, сухие банки и закрыть капроновыми крышками. Хранить только в холоде. Можно разложить по контейнерам и убрать в морозильную камеру, при естественной разморозке варенье остается таким же свежим, полезным и вкусным как в день его приготовления.

Малиновое варенье без варки

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Read Full Article