Картофель очистить. Нарезать половинками.

Картофель очистить. Нарезать половинками.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Поставить варить, после закипания посолить. Варить до готовности на среднем огне.Слить воду с готовой картошки и накрыть крышкой.

Поставить варить, после закипания посолить. Варить до готовности на среднем огне.Слить воду с готовой картошки и накрыть крышкой.

Молоко подогреть, масло должно быть комнатной температуры.

Молоко подогреть, масло должно быть комнатной температуры.

Размять картофель колотушкой, добавляя частями молоко и масло. Добавить яйцо.

Размять картофель колотушкой, добавляя частями молоко и масло. Добавить яйцо.

И хорошо взбить миксером.

И хорошо взбить миксером.

При подаче посыпать зеленью мелко нашинкованного укропа, по желанию.

При подаче посыпать зеленью мелко нашинкованного укропа, по желанию.

Вкусное картофельное пюре готово!

Картофельное пюре

Приятного аппетита!

Read Full Article