Овощи очистить и хорошо промыть.

Овощи очистить и хорошо промыть.

В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мелко нашинкованный лук с фаршем.

В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мелко нашинкованный лук с фаршем.

Добавить нашинкованную морковь и соломкой нарезанный пере, обжаривайте еще 2-3 минуты.

Добавить нашинкованную морковь и соломкой нарезанный пере,  обжаривайте еще 2-3 минуты.

Добавить нашинкованную капусту и стакан воды. Посолить по вкусу.

Добавить нашинкованную капусту и стакан воды. Посолить по вкусу.

Прикрыть крышкой, готовить 20 минут на медленном огне.

Прикрыть крышкой, готовить 20 минут на медленном огне.

Перемешать и выложить в глубокие миски. Посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Перемешать и выложить в глубокие миски. Посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Наша вкусная тушеная капуста с фаршем готова. Можно подавать к столу.

Тушеная капуста с фаршем

Приятного аппетита!

Read Full Article